Whisky Trails Schweiz

Ein Reisehandbuch

Berge, Käse, Uhren und Schokolade – doch die Schweiz hat mehr zu bieten.

Seit einer Gesetzesänderung im Jahr 1999 dürfen die Eidgenossen in ihren Brennereien Getreide verarbeiten und somit endlich auch Whisky herstellen. Die saubere Luft, das gute Wasser, das einzigartige Klima und die Lagen, die um einiges höher sind als in Schottland, lassen einen ganz speziellen Geschmack entstehen, der sich inzwischen anschickt, internationale Märkte zu erobern.

Neben umfangreichen Informationen über die Herstellung des Schweizer Whiskys, Tipps, wie man Brennereien – selbst ohne Besucherzentrum – besuchen kann oder sogar einige Tage dort verbringt empfehlen die Autoren auch Bars, die man besuchen sollte, Läden, in denen man am besten Whisky kauft und Veranstaltungen, die man auf keinen Fall versäumen sollte.

Taschenbuch, 238 Seiten; ISBN: 978-3-945309-08-7
13,50 € [D], 13,90 € [A]
E-Book, ISBN 978-3-945309-09-4, 9,99 €

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Zum Autor

Julia Nourney

Julia Nourney

Die international tätige Spirituosen-Fachfrau aus Oberursel bei Frankfurt beschäftigt sich schon seit über 20 Jahren mit Whisk(e)y, Grappa, Obstbrand und Co. In ihren Vorträgen und Verkostungen gibt sie ihr Wissen, das sie vorwiegend in den Produktionsbetrieben vor Ort erlangt, mit großer Leidenschaft an Konsumenten und Genießer weiter. Dabei geht es nicht nur um die Methoden der Herstellung und Reifung, sondern auch um die Wahl des richtigen Glases und der Verkostungstechnik.

Tom Wyss

Tom Wyss

Der Züricher Sammler, der im Jahr 2006 den Whisky für sich entdeckte, ist hauptberuflich als Reisezugbegleiter bei den Schweizerischen Bundesbahnen tätig. Seine Whisky-Leidenschaft begann zu-nächst mit Scotch, bis er im Jahr 2008 auf einem Markt auf den Stand eines Schweizer Whisky-Herstellers stieß. Dem unmittelbaren Kauf der angebotenen Produkte folgten erste neugierige Nachforschungen, zahlreiche Besuche Schweizer Produzenten und eine fast vollständige Sammlung aller bisher in der Schweiz erschienenen Whiskys. 

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